深圳大學化學與環境工程學院是理工類綜合學院，成立于2006年7月，其曆史可追溯至1985年建立的深圳大學應用化學系和1995年建立的深圳大學師範學院化學與生物學系，现设有化学系、环境工程系、食品科学与工程系以及新能源科學與工程系。學院拥有4個省級教學科研平台：廣東省化學實驗教學示範中心、廣東省環境工程虛擬仿真實驗教學中心、廣東省柔性可穿戴能源與器件工程技術研究中心和國家市場監管重點實驗室（粵港澳大灣區水産質量與安全），7個市級重點實驗室：深圳市功能高分子重點實驗室、深圳市新型锂離子電池與介孔正極材料重點實驗室、深圳市類石墨烯複合锂離子動力電池正極材料工程實驗室、深圳市環境化學與生態修複重點實驗室、深圳市納米生物傳感技術重點實驗室、深圳市食品營養與健康重點實驗室、深圳市食品大分子科學與加工重點實驗室，7個校級研究中心（院）：食品科學與加工研究中心、水科學與環境工程研究中心、低維材料基因工程研究院、深圳大學分子科學國際合作聯合研究中心、深圳大學大氣複合汙染控制中心、納米傳感與分子診療技術研究中心、石墨烯及其複合材料研究中心。學院擁有良好的科研環境和測試平台，科研儀器設備總價值近1億元，包括液相色譜質譜聯用儀、拉曼光譜儀、X射線衍射儀、透射電子顯微鏡、掃描電子顯微鏡等。

 學院现有化学、食品科学与工程、环境工程、新能源科學與工程4個本科专业，在校本科生800多人。化學專業爲廣東省質量工程重點專業，入選國家級一流本科專業；環境工程專業入選省级一流本科专业，已通过工程專業認證；新能源科學與工程专业爲广东省特色专业，入選省级一流本科专业。學院擁有化學一級學科博士學位點、化學一級學科碩士學位點、食品科學與工程一級學科碩士學位點、化學工程專業學位碩士點、資源與環境專業學位碩士點，在校碩士研究生500多人。2018年化學學科首次進入全球ESI排名前1%，截止到2023年5月化學學科已進入全球ESI排名前1.22‰；2021年3月環境科學/生態學學科首次進入全球ESI排名前1%，截止2023年5月該學科已經進入全球ESI排名前3.63‰；2022年1月農業科學進入全球ESI排名前1%。

 學院拥有一支实力雄厚、教学经验丰富的師資隊伍。现有教职员工126人，其中專任教師99人，包括教授29人、副教授45人，占教師人數的75%；擁有博士學位者97人，占教師人數的98%，博士生導師31人。專任教師中国家级人才12人，包括中国科學院院士1人，中国工程院院士1人，国家杰青3人，国家重大工程入選者1人，国家优青2人，教育部青年长江2人，海外优青2人。學院特别注重海外优秀青年教师的引进和培养，其中75%以上的教师有海外留学或工作经历。學院还聘请了多名国内外知名学者担任特约教授，其中有中国科學院院士、清华大学教授王光谦教授，中國工程院院士、清華大學郝吉明教授，加拿大皇家科學院院士和工程院院士、中國工程院外籍院士孫學良教授等。          近五年來，學位點共承擔國家重點研發計劃項目、國家重大科技專項、國家自然科學基金等110多项，省部级科研項目近90项，市厅级科研項目140多项，立项经费达2.4亿元。專任教師获得国家发明专利授权169项，其中专利产业化转让12项；在J. Am. Chem. Soc.、Angew. Chem. Int. Ed.、Adv. Mater.、Nat. Commun.等国内外期刊发表论文近2000篇，出版教材及学术专著11部；获省级自然科学奖二等奖2项，省级科技进步奖二等奖2项，省级教学成果奖一等奖1项。  

 學院目前拥有20多家校外實習基地，如：深圳市雄韬電源科技有限公司、比亞迪公司、飛揚集團股份有限公司、東江環保股份有限公司、深圳市检验检疫局食品检验检疫技术中心、深圳市福田区环境监测站、深圳市一品轩食品有限公司、深圳市环境科学技术中心实训基地、深圳市南山区西丽小学、深圳市南山区南科大实验一小等。校外实习基地给学生提供了良好的理论联系实际的机会，既爲学生实习实训提供了有利的保障，也爲学生就业奠定了良好的基础。